Αν δεν μπορείς να το έχεις όσο συχνά θέλεις, ίσως να το απλώσεις στο ψωμί σου.
Μια μόδα είναι και θα περάσει ή θα μείνει, κανείς δε ξέρει. Αν έχεις βαρεθεί να σου προτείνουν ένα ουζάκι για την όρεξη κατά τις 12, μπορείς να ξεκινήσεις να τα πίνεις από το πρωί με μια φέτα ψωμί και Cheers to you!
Πριν τρέξεις σε συμπεράσματα θα σου πω για μια ανακάλυψη. Μαρμελάδα με γεύση αλκοολική. Μια από τις πιο δημοφιλείς είναι αυτή που έχει γεύση GIN & TONIC και κάνει θραύση στο εξωτερικό.
Συγκεκριμένα το κατάστημα FIREBOX την παρασκευάζει από gin, ζάχαρη, λεμόνι, κιτρικό οξύ και κινίνη που τη βρίσκουμε μέσα στο tonic water.
Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου αυτής είναι αρκετά αν το σκεφτείς. Πρώτα από όλα δεν κινδυνεύεις -φαντάζομαι- να μεθύσεις και έτσι τα πίνεις από το πρωί άφοβα. Δεύτερον δε σε πιάνει το αλκοοτέστ. Τρίτον δε σε κοιτάνε με μισό μάτι οι περίεργοι τρίτοι που ασχολούνται μαζί σου. Tέταρτον και σημαντικότερο, δε σε “κόβει” το αλκοόλ βρε παιδί μου.
Η μαρμελάδα GIN & TONIC ταιριάζει απόλυτα κατά τη διάρκεια του *brunch σου και ιδιαίτερα με ότι περιέχει αγγούρι. Αν νομίζεις πως δεν είσαι του ποτού αυτού, υπάρχει και η μαρμελάδα με γεύση MALT WHISKEY, Rum αλλά και πιο προχώ γεύση όπως το cocktail PORNSTAR .
Όπως και να έχει η προσθήκη γεύσεων αλκοόλ στα φαγητά αλλά και στα γλυκά είναι μόδα και επειδή μόδα είναι και θα περάσει ελπίζω, μέχρι τότε ρίξτο έξω από το πρωί.
΄Άλλες γεύσεις που μπορεί να σε ξετρελάνουν σε αυτό το κατάστημα είναι οι καραμέλες με γεύση Daiquiri, το ποπ-κορν με γεύση μπύρα, μπισκότα με γεύση Gin και σοκολάτα με γεύση whiskey.
Το *brunch για όσους δεν είναι οικείοι με τον όρο βγαίνει από τις λέξεις breakfast και lunch που για τους Αμερικάνους γίνεται brunch. Εδώ στην Ελλάδα θα το λέγαμε το ουζάκι που περιέγραψα πιο πάνω αλλά το δικό μας δεν περιλαμβάνει φαγητό πρωινού, ενώ το brunch περιέχει.
Eπειδή η μαρμελάδα αυτή δεν έρχεται Ελλάδα μέσω του Firebox, υπάρχει η βραβευμένη Proper Marmalade στο Amazon και φυσικά μια εύκολη συνταγή για τη δικιά σου από το Good Housekeeping.