Και η ιστορία κουζίνα συνεχίζεται για να μας κάνει να ξαναδούμε προσεκτικά αυτό το δωμάτιο παύλα χώρο που μπορεί να μην το προσέχουμε τόσο, ενώ κουραστήκαμε για να αποφασίουμε τι να βάλουμε στα υλικά του, στη συνέχεια η καθημερινότητα μας κάνει να τον αφήνουμε απρόσεκτο. Είπαμε για το από πάνω από τα ντουλάπια και εννοείται πως ήρθε η ώρα να πούμε και για το από κάτω από τα ντουλάπια. Που από κάτω; Στον πάγκο μον σερί. Στον πάγκο τι στολίζεις; Πως τον τακτοποιείς; Τι αφήνεις να φαίνεται;
via Plush Palate
Τι δε θέλεις να φαίνεται; Είχα αρκετές φορές που πελάτες μου, δεν ήθελαν επάνω στον πάγκο της κουζίνας να έχουν κάτι. Τίποτα δηλαδή. Ο λόγος ήταν ότι σκονίζεται αν δε χρησιμοποιείται, ότι πιάνει χώρο, ότι μπερδεύεται στα πόδια τους συνεχώς. Εσύ τι μέρος του λόγου είσαι; Εγώ θέλω! Θέλω αρκετά πράγματα πάνω στον πάγκο.
Ξεκινάω όντως από τα πολύ βασικά, που ακόμα κι όταν γίνονται σε γιορτινές μέρες και όχι συνέχεια, βρίσκονται στα φαβορί του αθλήματος Styling πάγκου κουζίνας. Το όμορφο κολάζ μας δίνει η design remix. Αριθμός 1 τα λεμόνια και ναι! έχει δίκιο, κάνουν την κουζίνα να φαίνεται πιο λαμπερή και τους πηγαίνει το λευκό ή διάφανο ή πράσινο μπολ. Αριθμός 2 τα λουλούδια που δε νομίζω να χρειάζονται εξήγηση. Συνεχίζω με τα λουλούδια και τα φρούτα γενικότερα. Φρούτα με έντονα χρώματα όπως τα πορτοκάλια, κάνουν την κουζίνα μας να δείχνει γεμάτη και υγιής. Βασικό τιπ που δεν πρέπει να παραβλέψεις είναι το καδράκι. Κάπου, κάπως έτσι απλά ακουμπισμένο.
Επίσης υπερβολικά σημαντικό και δυνατό διακοσμητικό στοιχείο για την κουζίνα είναι οι δίσκοι. Έχουμε ξαναπεί πως εκεί μέσα μπορείς να μαζεύεις ότι χρειάζεται κάθε ζώνη εργασίας και έχουμε εκθειάσει και τη χρήση τους γενικότερα στο σπίτι. Στην προκειμένη περίπτωση έχουμε δίσκο καλάμι που μαζεύει τα ξύλα κοπής σου, μάλλον έχεις πολλά, εγώ τα λατρεύω και έχω σε διάφορα σχήματα αλλά και διάφορα μικρά πράγματα όπως τα αλατοπίπερα που συνέχεια κάπως είναι.
Κοίτα πόσα χρηστικά αντικείμενα καθημερινής χρήσης έχει μέσα αυτός ο δίσκος. Αλατιπίπερα/μύλους, οδοντογλυφίδες/σπίρτα, χοντρό αλάτι μαγειρέματος, γουδί μαρμάρινο υπέροχο, βαζάκια με διάφορα άλλα και φυσικά γυάλα για τις κουτάλες. Άλλο πάλι χρήσιμο αντικείμενο αυτό.
Στο blog Simple details μπορείς να βρεις ένα ποστ αφιερωμένο σε γυάλες και κανάτες που χωράνε τις κουτάλες σου και τα συναφή. Άλλο ένα πανέμορφο κολάζ δείχνει πάλι τα απαραίτητα για ένα σωστό styling πάγκου κουζίνας. Dispenser, γυάλες, μπολ, μίξερ το λατρευτό, δίσκοι, καφέμηχανές γενικά, λουλούδια, φλιτζάνια της γιαγιάς.
Και από τα απαραίτητα περνάμε στα παλιά. Κουτιά, κουτάκια, παλιά με γράμματα και εικονίτσες. Στον πάγκο ή σε ράφια. Πάλι δίσκοι. Και πάλι βαζάκια με τα μπαχαρικά. Επίσης πολύ γεμάτη διακόσμηση τα βαζάκια με τα μπαχάρια. Ότι παλιό έχεις, έχει θέση στην κουζίνα πιο εύκολα από οπουδήποτε αλλού στο σπίτι. Vintage γιαγιαδιές και μαμαδιές, ζυγαριές, παλιά σκεύη όπως τα σουρωτήρια, πετσετάκια και πάει λέγοντας.
Kαι να ‘μαστε στα βιβλία! Βασικό-βασικότατο συστατικό μια σωστής και δουλεμένης κουζίνας. Βιβλία συνταγών νατουρεμάν, ανάμεσα σε όλα αυτά που είπαμε. Άσε που είναι και ψυχοθεραπευτικά. Προσωπικά διαβάζω συχνά συνταγές, έτσι για να περνά η ώρα.
Και περνάμε στη τελευταία τρέλα που έρχεται. Το λαμπατέρ στην κουζίνα. Τι δουλειά έχει θα με ρωτήσεις και ενδεχομένως να έχει point η ερώτηση σου. Ίσως καμιά, αλλά κάνει ατμόσφαιρα. Κατά τα άλλα αυτή η υπέροχη κουζίνα, έχει τα πάντα για να θεωρηθεί επιτυχημένη.
Η σελίδα The every girl έχει ένα πανόραμα κουζίνας και περιγράφει με λεπτομέρεια τα αντικείμενα. Φυτά, επιφάνειες κοπής, λαδόξιδα, φρούτα, πιατικά γενικά, βιβλία μαγειρικής.
Και για να μη νομίζεις πως όλα αυτά δε σου πάνε άμα είσαι μινιμάλ, δες και τέτοιου τύπου συνδυασμούς που αποθεώνουν τα πιατικά, τα βάζα για τα πάντα, τη φρέσκια τροφή και φυσικά τον πιστό συντροφο κάθε κουζίνας, τις ράγες για να κρεμάς ότι σου καπνίσει. Οι κλασικές ράγες του ikea που τις παίρνεις με το κιλό και πάνε παντού, πρώτα απ’ όλα πάνε στην κουζίνα. Κρεμάς τα ΠΑΝΤΑ!
Φιλιά!