Cool tech στην smart κουζίνα; Και φυσικά θα έλεγα παρά που ώρες-ώρες δεν αντέχω ακόμα και αυτή την απλή κερμαική που έχω με την ελάχιστη εξυπνάδα της. Αλλά φυσικά όταν δεις το βίντεο μπορεί και να τη θέλεις κολασμένα αυτή τη συσκευή. Δύο εταιρείες για σήμερα, πρωταγωνίστριες και οι δύο στις παν-έξυπνες συσκευές για το έξυπνο σπίτι του μέλλοντος. Πρώτη η Whirlpool που παρουσάσε και φέτος στην CES 2015 την κουζίνα του μέλλοντος, αλλά επειδή τη βρήκα πολύ μέλλον, αρκέστηκα να σου δείξω αυτή του 2014 που και πάλι είναι πάρα πολύ μέλλον μον σερί. Δε θα ήθελα δηλαδή να χαλαστείς γιατί δεν πήρες το πιο τελευταίο μοντέλο, κατάλαβες;
Ξεκινάμε από την Whirlpool Interactive cooktop για να πάμε και στην Samsung.H εστία της Whirlpool είναι ένα tablet ξαπλωτό. Δε χρειάζεται δηλαδή να ψάχνεις βάση tablet για να το έχεις δίπλα σου στην κουζίνα γιατί το έχεις μέσα στην κουζίνα! Μιλάμε λοιπόν για ένα τάμπλετ που επάνω του μαγειρεύεις. Πως είναι εκείνη η διαφήμιση που ο παππούς έκανε το τάμπλετ βάση κοπής; Κάτι τέτοιο! Αριστερά και δεξιά της, έχεις επιλογές να ψάξεις για συνταγές μέσω pinterest απευθείας ή γενικά στο Internet. Μόλις βρεις το φαγητό που θέλεις να φτιάξεις, το προβάλεις επάνω στην εστία και ακολουθείς τη συνταγή. Μπορείς επίσης να στείλεις αυτή τη συνταγή στο smartphone σου για να την έχεις ή σε άλλο υπολογιστή. Στο μεταξύ έχεις facebook για να κάνεις chat, να καλέσεις τους συνδαιτημόνες, να τους ρωτήσεις αν τρώνε το steak τους medium or rare, να πεις στον αγαπητό σύντροφο να φέρει πατάτες on the way home! Μπροστά σου υπάρχει ένπληκτρολόγιο για να τα κάνεις όλα αυτά.
Στη συνέχεια στα απολύτως χρήσιμα πράγματα. Αυτό το tablet μαγειρεύει σε όποιο σημείο θέλεις. Δεν έχει δηλαδή συγκεκριμένα μάτια κάτι πουτο βρίσκω απόλυτα βολικό γιατί πολλές φορές δε χωράνε σωστά τρεις κατσαρόλες σε μια εστία. Καίει ολόκληρη για την κατσαρόλα σου ή μάλλον δεν καίει κιόλας! Καίει για την κατσαρόλα σου αλλά για τα χέρια σου. Μα, δες το βίντεο! Και αν ρωτάς μετά τι κάνει αυτή του 2015 θα σου πω πως απλά συνδέεται με το ψυγείο και σου λέει ΚΑΙ τι να μαγειρέψεις!!! Αναρωτιέμαι αν συνδέεται και με το πλυντήριο πιάτων…
Η Samsung Induction Stove είναι πάλι κάτι παρόμοιο, χωρίς Internet, ανήκει στη Chef Collection και έχει δώσει περισσότερη βάση σε αυτό το άκαυστο που είπα και την ποιότητα μεγειρέματος. Δείχνει μάλιστα στο τέλος ένα κομμένο τηγάνι με ένα αυγό wannabe μάτι που το μισό επάνω στο τηγάνι ψήνεται, ενώ το μισό εκτός τηγανίου -που έλεγε και στην Καραγιάννη- παραμένει ωμό. H Samsung βέβαια έχει και υποκριτικό ταλέντο γιατί η φωτιά της μοιάζει με φλόγα γκαζιού ενώ είναι led. Έχει επιλογές από το απαλό που κάνεις το μπεν μαρί σου έως το boost που είναι φωτιά και λαύρα, ενώ πάλι δεν είναι λαύρα για τα χέρια σου.
Η μεγάλη της ακόμα διαφορά με την Whirlpool; Αυτή έρχεται με φούρνο! Ο φούρνος δε, είναι άλλο rocket science! Ψήνει δύο φαγητά μαζί σε εντελώς διαφορετικές θερμοκρασίες και σου κάνει και υποδείξεις για το πότε το κρεατάκι σου κρατάει ακόμα το ζουμάκι του μέσα και δεν έχει γίνει κετσές. Ο μηχανισμός της σου τάζει ομοιόμορφο ψήσιμο σε όλες τις περιοχές του φούρνου σου, προτείνοντας σου και το τρόπο ψησίματος ανάλογα με το φαγητό.
Αν το σκεφτώ σοβαρά…ειλικρινά δε ξέρω ποια θέλω. Προς τη Samsung κλίνω αλλά όχι ότι δε με παιδεύει και η άλλη με αυτό το pinterest…
Kαλό Σαββατοκύριακο!