Η σαλάτα για πρόεδρο και ένα βιβλίο μαγειρικής ή για να το θέσω ακριβώς, ένα βιβλίο σαλατικής. Αυτό μου κίνησε το ενδιαφέρον αυτή την εβδομάδα, παρόλο που είναι παλιό, και με κάνει…
FOOD & DRINK
Food & Drink. Εστιατόρια και συνταγές από την Ελλάδα και την κουζίνα του Rdeco. Παρουσίαση προϊόντων φαγητού και ποτού αλλά και χώρων εστίασης.
Αν δεν μπορείς να το έχεις όσο συχνά θέλεις, ίσως να το απλώσεις στο ψωμί σου. Μια μόδα είναι και θα περάσει ή θα μείνει, κανείς δε ξέρει. Αν έχεις βαρεθεί να…
Φυσικά είναι Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ να έχει κάποιος δοκιμάσει αυτό φαγητό. Αυγά μάτια! Θα μου πεις πως είναι δυνατόν κάποιος άνθρωπος -και ειδικά Έλληνας- να μην έχει δοκιμάσει, φάει και εντελώς μεγαλώσει με…
Γιατί αγαπάμε τη μαγειρική όχι έτσι απλά, αλλά σαν μια μορφή τέχνης και έτσι αγαπάμε το Chefs Talk. Κάποιοι πολύ διάσημοι την υπηρετούν και όχι σε επίπεδο απλής παρασκευής φαγητού, αλλά με…
Μη μπερδεύεσαι δε μιλάμε για τη λέξη MAD που στην Αγγλική σημαίνει τρελός. Η λέξη MAD στα Δανέζικα σημαίνει φαγητό. Το βιβλίο για το οποίο θα μιλήσουμε σήμερα έχει μια ιστορία πίσω…
H διακόσμηση τραπεζιού είναι το λεγόμενο Table Art και φυσικά είναι μέσα στην καθημερινότητα μας από το πρωί έως το βράδυ αλλά και εώς μια πιο επίσημη ημέρα όπως είναι του γάμου…
Καντίνα! Μια λέξη που είναι πλέον ελληνική γιατί είναι στενά συγγενής της Ελλάδας της εξοχής, της Ελλάδας του ξενυχτιού, της Ελλάδας της παραλίας. Σε μια καντίνα φάγαμε το πρώτο μας hot dog…
Το φαγητό για τον άνθρωπο είναι μια αναγκαία συνθήκη και η απόλυτη απόλαυση στη διάρκεια των χρόνων. Οι μόδες έρχονται και περνάνε, η ταχυεστίαση κερδίζει συνεχώς όλο και περισσότερο έδαφος λόγω των…