Οι φετεινές μου διακοπές τελείωσαν και ως κλασική μανιακή με τη φωτογραφία έφερα πίσω πολύ στιγμιότυπο. Στις φετεινές μου διακοπές βρέθηκα πάλι στη Μάνη και συγκεκριμένα στο Σκουτάρι από του οποίο παραπλήσια βρίσκεται η ιδιαίτερη πατρίδα της μητέρας μου. Βέβαια οδήγησα πολύ, επισκέφθηκα πολλά χωριουδάκια, όσες περισσότερες παραλίες μπόρεσα και έχω κι άλλα να σας δείξω γιατί πέρασα υπέροχα. Για σήμερα όμως διάλεξα την Αγγέλικα, μια γερμανίδα κεραμίστρια που εδώ και 25 χρόνια μένει μόνιμα στο Σκουτάρι και έχει εκεί το μικρό της εργαστήρι που λέγεται Wellanidia. Εκεί κατασκευάζει τα χειροποίητα κεραμικά της.
Όταν τη ρώτησα πως και επέλεξε τη Μάνη και μάλιστα πριν από 25 χρόνια, μου είπε πως η αγάπη της για την αγγειοπλαστική την έστειλε ολοταχώς στη Μάνη. Έτσι απλά ήρθε και έμεινε! Η Αγγέλικα κατασκευάζει στο μικρό της εργαστήριο ότι κεραμικό μπορείς να φανταστείς, αν της το ζητήσεις. Αγόρασα και το δικό μου ταζίν για να μαγειρεύω τα λαχανικά μου ή ότι άλλο μπορώ εκεί μιας και αποφάσισα να το ψάξω.
H καλημέρα είναι τόσο αυθόρμητη όταν έχεις να την πεις σε έναν άνθρωπο που πετυχαίνεις στη βρύση για νερό, σε ένα καλλιτέχνη. Μόλις την είδα, της είπα να μην κουνηθεί γιατί αυτή η φωτογραφία σίγουρα θα με συνόδευε πίσω στην Αθήνα. Το πρόγραμμα της όπως μου είπε περιλαμβάνει πολύ πρωινό μπάνιο και από τις 11:00 και μετά δουλειά. Η μεσημεριανή σιέστα είναι απαραίτητη αφού δε φανταζόμουν πως θα μπορούσε να “ψήνει” τα κεραμικά της μέσα στο καταμεσήμερο και μετά, το απόγευμα, πάλι πίσω στο εργαστήρι. Κάποιες ημερομηνίες κάνει και σεμινάρια κεραμικής. Το φανταστικό είναι πως μπορείς να συνδυάσεις διαμονή στη Wellanidia και μαθήματα κεραμικής μαζί. Υπέροχο;
Μέσα σε αυτό χώρο με τα χειροποίητα κεραμικά ένιωσα την Λακωνική αύρα. Πολλά είδη σκευών, βάζα, μπολ, τσαγιέρες, κανάτια, ποτήρια για όλες τις χρήσεις, βουτυριέρες, ταζίν, όλα καθόλου παραδοσιακά αλλά σίγουρα εμπνευσμένα από τη Λακωνική λιτότητα.
Το δικό μου το ταζίν που ξεχώρισε με τη μία από το πλήθος μόλις με είδε, φυσικά είναι το καλύτερο. Θα το δεις στο τέλος του ποστ για να πειστείς. Αξίζει να περάσεις από το Σκουτάρι αν είναι ο δρόμος σου, είναι ακριβώς στην είσοδο του χωριού, να γνωρίσεις την Αγγέλικα, να συζητήσετε για διάφορα και να γοητευτείς από τη δουλειά της.
Και να το ηλιοβασίλεμα από το δωμάτιο μου.
Και φυσικά το ταζίν μου τοποθετημένο σε περίοπτη θέση στην καινούργια μου κουζίνα. Όσον αφορά στο σπίτι μου, πολύ σύντομα θα το δείτε, απλά πρέπει να τελειώσουν κάποιες ελάχιστες λεπτομέρειες που απόμειναν και όπως ξέρετε είμαι τελειομανής!
Τα στοιχεία:
Angelika Fritzsche
Χειροποίητα κεραμικά,
Σκουτάρι-Μάνη,
27330 93492