Δύο τρία φοβερά και εξωτικά Ελληνικά resorts θα ήθελα να σου δείξω μιας και αυτές τουλάχιστον τις ημέρες όλοι ή οι περισσότεροι είμαστε κάπου εξοχικά. Ξενοδοχεία που βγαίνουν πρώτα σε crash test υπηρεσιών, αρχιτεκτονικής και διακόσμησης και συναγωνίζονται θηρία του υπόλοιπου κόσμου. Ξεκινώ με τη Σύμη που πολύ θέλω να πάω εδώ και χρόνια. Παρένθεση για να ευχηθώ χρόνια πολλά στις Μαρίες και σε όλου τους εορτάζοντες.
Το ονειρικό Old Markets στη Σύμη που μόλις έπεσα επάνω του και ξετρελλάθηκα. To παλιό κτήριο της αγοράς του νησιού το οποίο αποτελεί μνημείο διατηρητέο και βρίσκεται στην καρδιά του λιμανιού. Οι ιδιοκτήτες του Old Markets έβαλαν όλη τους την αγάπη για να το μεταμορφώσουν σε ένα boutique hotel. Όταν έχεις να κάνεις με ένα διατηρητέο κτήριο ξέρεις πως η κάθε τελευταία λεπτομέρεια μετρά. Σήμερα το Old Markets, σαν boutique hotel διαθέτει 4 ιδιαίτερα δωμάτια συν το μέγιστο, Symi Suite. Τα ονόματα των δωματίων είναι από κάθε κρίσμη εμπορική στιγμή του νησιού. Η διακόσμηση τους είναι με αληθινές αντίκες και έργα τέχνης από όλον τον κόσμο όπως από τη τραπεζαρία του βασιλέως Γεωργίου Α’, του Savoy Hotel στο Λονδίνο ή το Cafe de Paris. Tα δωμάτια διαθέτουν άπειρα μαξιλάρια για άνεση, ξαπλώστρα με ουρανό για ξεκούραση στη βεράντα, wi-fi, καλωδιακή tv, aircondition, honesty-bar και ότι άλλο προτείνεται για να νιώσει κάποιος σαν το σπίτι του ή και καλύτερα. Στη διάθεση του ενοίκου πληθώρα DVD και βιβλίων επίσης.
Symi Suite
To Old Markets πέρασε στη Hot List του Conde Nast Traveller το 2012. Παρακάτω παραθέτω το απόσπασμα του ίδιου του περιοδικού για το ξενοδοχείο, που πλέον έχει δική του σελίδα στο Conde Nast ως είθιστε για κάθε διακεκριμένο του. Γράφει πως οι ιδιοκτήτες καλωσορίζουν κάθε επισκέπτη προσωπικά και το μενού που σερβίρεται στη ταράτσα του Old Markets συνοδεύεται από υπέροχη θέα στο λιμάνι και τους ήχους της ζωής που συμβαίνει.
“The experience: British owner Andrew Davies and his Italian partner, Carlo Palumbo, greet guests in person and, assisted by relaxed local staff, pull off service that’s intuitive but never intrusive. Both Davies and Palumbo are professional chefs, so food plays a big part in the pleasure of staying here. The made-to-order champagne breakfast is served until 1 p.m. (the peach-and-yogurt smoothies are divine), and the atmospheric three-course dinner on the candlelit terrace, with a menu that changes daily, is accompanied by a sound track of ships’ horns, cicadas, and church bells.”
Η Σύμη έχει εξελιχθεί σε ένα τόπο που όσοι πήγαν αγάπησαν και πάρα πολλοί επέλεξαν να μείνουν για το υπόλοιπο της ζωής τους. Είναι ένα νησί με χρώμα και ένα τοπίο που λίγες φορές μπορεί να αντικρίσεις.
Τα ονόματα των άλλων τεσσάρων δωματίων:
Venetian room
Ottoman room
Alexandrian room
Arabian room
Επικοινωνία:
Καλή Στράτα, Σύμη, 85600
Δωδεκάνησα
email: info@theoldmarkets.com
T: +30 22460 71440