Προχθές εκεί που πήγαινα έναν περίπατο στο Internet είδα ένα μια φωτογραφική απόπειρα των Eric Klein Woltering που πήγαν και απαθανάτισαν κουζίνες. Όταν λέω κουζίνες εννοώ τα ντουλάπια τους και μάλιστα από μέσα. Μετά έπαιξαν με κολάζ και όταν βαρέθηκαν, όλο αυτό το έκαναν βιβλίο. Προσπερνώντας το πως γίνεται ένα βιβλίο στο εξωτερικό, θα πω τι μου ήρθε εμένα στο μυαλό τότε που χάζευα τα ανοιχτά ντουλάπια. Να δω και τα δικά μου. Να τα δω μια φορά από μέσα, αλλά όχι ψάχνοντας, μέσα από το φακό. Να δω αν είναι όμορφα στις φωτογραφίες. Η αφεντομουτσουνάρα μου, συχνά πυκνά υπερηφανεύεται για το πλήθος των κουζινικών και των εργαλείων και των συμπαραμαρθούντων της κουζίνας που διαθέτει. Αλλά για να δούμε, πως δείχνουν από μέσα;
Θα σου δείξω πρώτα μια απόπειρα των παραπάνω τύπων μπας και δεν κατάλαβες.
Και τώρα έρχονται τα Rdeco-ντούλαπα. Παρακαλώ να είστε επιεικείς.
Ξεκίνησα με το μικρό ντουλάπι τροφίμων που έχει μόνο τα απαραίτητα καθώς τα υπόλοιπα βρίσκονται στην αποθήκη.
Συνεχίζω με το ντουλάπι με τα καλά πιάτα και τα ηλεκτρικά εργαλεία που με εξιτάρουν. Το Kitchen Aid, φυσικά δεν μπαίνει σε ντουλάπι ποτέ, αλλά μοστράρεται στον πάγκο.
Και συνεχίζω με ένα ντουλάπι με διάφορα. Συνήθως το άβολο πράγμα είναι οι πιατέλες και τα πυρέξ. Θέλω να πω πως άμα μια νοικοκυρά(!) έχει λύσει αυτό το θέμα, όπως και να το κάνουμε είναι σα να έχει περάσει ένα μικρό πόλεμο. Συνεχίζω:
Πάμε στο ντουλάπι που θα μπορούσε να λέγεται “ότι θέλεις, το ‘χω” και είναι αυτό που συνεχίζω να ντανιάζω σαλατιέρες -κανείς δεν έμαθε ποτέ, πόσες έχω- αλλά και διάφορα που απλώς μπορεί να μου έρθει ξαφνικά να τα βγάλώ από το ντουλάπι.
Εντάξει, ένα καλό συρτάρι με μπαχαρικά. Παλιά είχε πιο πολλά, τελευταία έχει πέσει spice hunting.
To συρτάρι με τα τάπερ. Κάθε καλό σπίτι, οφείλει να έχει από ένα, μη σου πω και δύο. Βλέπω πως είμαι φουλ του κίτρινου εδώ.
Τελευταίο άφησα το αγαπημένο ντουλάπι με τα βιβλία μαγειρικής. Πολλά και με μεγάλη γκάμα. Τα πάντα έχω. Έχω μαγειρέψει ούτε το 50% φυσικά. Αλλά μιλάμε για ένα φετίχ. Το πρόβλημα που υπήρχε όταν ήθελα να βρω μια συγκεκριμένη συνταγή, λύθηκε όταν κάποια στιγμή απόγνωσης έκατσα και κατέγραψα όλους τους τίτλους των συνταγών με πληροφορίες όπως που βρίσκονται, σελίδα, τόμο, βιβλίο κτλ. Άθλος!
Εσένα, πως είναι το από μέσα των ντουλαπιών σου;