Η κουζίνα είναι μια μεγάλη ιστορία και πονάει πολύ όλους τους ανθρώπους που έχουν σπίτι. Είναι το δωμάτιο που ενδιαφέρει περισσότερο σε ένα σπίτι και σε αυτό εδώ που τα λέμε πέφτει όλο το ενδιαφέρον, ειδικά τώρα πια που τα περισσότερα σπίτια είναι open. Ξεκινάς να σχεδιάζεις από την κουζίνα για να δεις πως μπορείς να γυρίσεις την οργάνωση του χώρου της και μετά να ανακαλύψεις τις δυνατότητες για τραπεζαρία, πάγκο-νησίδα, αποθηκευτικούς χώρους και ότι άλλο είθεστε να μπαίνει. Ένα πολύ ενθαρρυντικό που συμβαίνει τελευταία -για μένα- είναι που αρχίζει πάλι να πουλάει η μονόχρωμη κουζίνα, σε ανοιχτό χρώμα. Σου έχω πει που του χρόνου το καλοκαίρι θα βάψω και τη δική μου; Παρεπιμπτόντως ο πάγκος του τσαγκάρη τρίφτηκε και έχει γίνει κούκλος. Μένει να αποφασίσω τις αλλαγές, δηλαδή να φέρω υδραυλικό και χτίστη στο σπίτι!!!
Η κουβέντα σήμερα για την κουζίνα Ikea Metod, την καινούργια του Ikea που νομίζω κατάργησε παλιούς κωδικούς για να βγάλει αυτή. Η ποιότητα παύλα σχεδιασμός στην κουζίνα Ikea κάποιες φορές είναι υπερτιμημένα, κάποιες άλλες όχι. Όπως και να έχει τις δικές μου τις κουζίνες δεν τις πιάνει… 😀 Ο λόγος που ασχολούμαι σήμερα με αυτό όμως είναι η φωτογράφηση. Η Ikea έβγαλε μια ανακοίνωση και έλεγε πως το 80% του καταλόγου της δεν είναι φωτογραφίες αληθινές αλλά φωτορεαλισμός, τρισδιάστατο σχέδιο. Ξέρεις από αυτά που κάνουμε εμείς. Ένας φίλος φωτογράφος μάλιστα που του το είπα μου έλεγε: αποκλείεται! Η ανακοίνωση στους λόγους για τους οποίους γίνεται αυτό περιλάμβανε τη φθορά των τεμαχίων και τη δύσκολη αλλαγή στησίματος που πρέπει να είναι κατάλληλη για κάθε χώρα. Τα παραδείγματα όμως από την Petra Bindel που λέγαμε και εχθές, που φωτογράφισε κάποιες αληθινές κουζίνες έχουν να κάνουν με τους συνδυασμούς χρωμάτων. Και ιδού:
Περιβάλλον: Lofty με τζαμαρίες όμως που παραπέμει σε θερμοκήπιο τύπου αίθριο-κουζίνα. Τσιμεντοκονία στο δάπεδο, ανοίγματα παραδοσιακά με καΐτια, ξύλο στο τοίχο της σύνθεσης και ένα κοτόπουλο που σου διατυμπανίζει πως αυτή η κουζίνα με τα τελαρώματα είναι κατάλληλη για ένα country, rustic περιβάλλον στην πόλη ή στο εξοχικό. Εντάξει, πολύ ονειρικό για να είναι αληθινό νατουρεμάν, αφού δε διαθέτω κοτούλα και αίθριο.
Περιβάλλον: Contemporary ή Transitional, το αγαπημένο κάτι από όλα. Κλασική κουζίνα με όλα τα πλεονεκτήματα της και αρκετά σύγχρονα οργανωμένη ώστε να ικανοποιεί και μοντέρνους ουρανίσκους αισθητικής. Δύο χρώματα πάλι όπως πάντα και όπως λέω εγώ θα δεις πως ότι δάπεδο, αυτό και πάγκος! Όπως και εγώ επίσης εδώ από πάνω έχει ρίξει δύο χρώματα πάγκου, το όμοιο με το δάπεδο στη νησίδα, το επιπλάτο σκούρο καφέ στο υπόλοιπο. Σε αυτό το σπίτι χωράει μια γυναίκα κάπως μεγαλύτερη σε ηλικία με το σύζυγο της, που θα μπορούσαν όμως κάλλιστα να είναι ο παππούς και η γιαγιά της οικογένειας.
Περιβάλλον: Studio, εργένικη ζωή, fashionista νεανικό στυλ. Μια κουζίνα που πρέπει να είναι πρώτα έπιπλο και μετά κουζίνα αφού είναι μέσα στο σύνολο του σπιτιού. Οι τοίχοι έχουν κινηθεί στο μπεζ για αν αναδειχθεί το λευκό της Ikea (ξέρεις πως δεν είναι ολόλευκο…) και το κόκκινο/πορτοκαλί. Ο συνδυασμός με ένα μαύρο τραπέζι κάνει τα πάντα πιο έντονα και τα λευκά αποθηκευτικά ντουλάπια στο τοίχο περνάνε αόρατα! Γρήγορα περάσματα από το σπίτι για να τσιμπήσεις μόνο κάτι ή έστω ένα εσπρέσο στον πάγκο.
Περιβάλλον Urban-Minimal: Σε ένα διαμέρισμα -κάπου στην καρδιά του Μανχάταν ίσως- ένα μαύρο σπιτικό για ένα νέο σύγχρονο πρόσωπο ή ζευγάρι. Όλα είναι τετραγωνισμένα, τα υλικά έχουν “βάρος” και υπόσταση, τα ντουλάπια πρέπει να είναι πολλά για να κρύβεις τα πάντα και η μουσική να παίζει δυνατά. Οι καναπέδες σε δέρμα κάνουν το σύνολο ακόμα πιο αρσενικό και άκαμπτο. Πιο σκοτεινό καλλιτεχνικό περιβάλλον.
Τέσσερα πρόσωπα (συμπεριλαμβάνεται και η κότα) για να δείξουν τέσσερις χρήσεις, τέσσερις χαρακτήρες, τέσσερα σενάρια ζωής και τα πρότυπα τους που σου δίνουν να καταλάβεις προς τα που κλίνεις ή μάλλον τα καμώματα της διαφημιστικής τέχνης. Σε βάζει σε ρόλους ή μάλλον σου δίνει το ρόλο wannabe να τον δεις υλοποιημένο, ολοζώντανο!
Για τα υλικά των κουζινών δε θα πω πως είναι κάτι exceptional, αλλά πως έχουν μια ικανοποιητική σχέση ποιότητας τιμής. Φυσικά δεν έχουν και τεράστιες διαφορές από μια καλή κουζίνα που φτιάχνω εγώ, αποδεδειγμένα. Γιατί πουλάνε όμως; Για το σχεδιασμό τους που φωτογραφίζεται και παρά της πραγματικότητας των υλικών, εσύ νομίζεις ότι αγοράζεις το περιβάλλον που βλέπεις στη φωτογραφία!