Κουζίνα. Κουζινάρα λέμε μον σερί. Επιστροφή στα πάτρια εδάφη και πίσω στα δικά μας αν και Παρασκευή. Αν λοιπόν σκέφτεσαι ποιον θα τραπεζώσεις το Σαββάτο ή ακόμα καλύτερα έχεις να το κάνεις αυτό το μεσημέρι της Κυριακής, τότε ίσως θα πρέπει να σκεφτείς αν έχεις τη σωστή κουζίνα. Ξέρεις βέβαια πως η κουζίνα είναι μία από τις αδυναμίες μου στο σχεδιασμό και βεβαίως και στη χρήση. Απόλαυσα πολύ και τη γαλλική κουζίνα έχω να πω, με ιδιαίτερη προτίμηση όπως είπα στα στρείδια και στην κρεμμυδόσουπα. Αν δεν έχεις δοκιμάσει, είναι η τέλεια εποχή. Κρεμμύδια με το κιλό και φθηνά και η παρασκευή της είναι εύκολη. Έτσι σήμερα σου έχω και μια συνταγή για κρεμμυδόσουπα παύλα προτροπή για μαγείρεμα που λένε πως είναι ιδανική για κρασί.
Κουζίνα country
Φυσικά εκτός αυτού σου έχω και μια κουζίνα απίθανη σερί μου. Οπότε, τα έχεις όλα από το Rdeco! Δε χρειάζεται να πας αλλού.
Όχι πες μου δηλαδή μον σερί αν δε θα ήθελες να μαγείρευες μια κρεμμυδόσουπα σε αυτή την κουζίνα; Ξέρω νατουρεμάν πως θα αρχίσεις τώρα εσύ να λες πως πόσα πράγματα έχει πάνω στον πάγκο και πως θα τα καθαρίζει άραγε και πως δε ζαλίζεται με όλα αυτά τα γκιούργκιουλα, αλλά έτσι είναι τα γούστα. Πληρώνονται. Όποιος θέλει να έχει φουλ στους πάγκους του,καθαρίζει και με λίγο παραπάνω βαθμό δυσκολίας. Αλλά μη μου πεις πως δεν είναι πανέμορφη; Πινακάκι Degustation de Glaces, τηγανάκια και κατσαρολάκια υπέροχα, styling που σκοτώνει.
Όχι μίλα μου τώρα για την αγάπη σου στο subway το πλακάκι που έχουμε και στο Rdecoshop. Ναι, ναι. Το ιβουάρ το γυαλιστερό με μηδέν αρμό για το τέλος και υπέροχα, υπέροχα είδη και σκεύη.
Κοίτα παιδί μου να μαθαίνεις. Μια κουζίνα μια σταλιά όπως η καμαρούλα του Πουλόπουλου είναι αλλά τόσο γλυκιά. Λευκό δάπεδο, μάρμαρο στον πάγκο, ωραία βαθιά μπλε λάκα στα ξύλα της, και ιβουάρ πλακάκια και χρώμα στους τοίχους. Τα ραφάκια της με τους βραχίονες τους στολισμένους και το παιχνίδι με ξύλινα σκεύη, μπρούτζινα και πορσελάνινα.
Μη μου πεις πως δε σου άρεσε! Μπορείς να δεις και το υπόλοιπο σπιτάκι στο περιοδικό Skona Hem. Αν πάλι σου άρεσε τόσο και θα ήθελες να κλάψεις, jamais μον σερί, θα κλάψεις πάνω από την κρεμμυδόσουπα του Δημήτρη Σκαρμούτσου που σου ‘χω από το Cookbox. Τόσο κρεμμύδι θα καθαρίσεις, άσε και ένα δάκρυ να κυλήσει!
Σε φιλώ, σε αγαπώ και πάλι τη Δευτέρα με σπιτάκια δικά σας, άλλων στον κόσμο και ότι άλλο προκύψει. Αν προκύψει και κάποια συνταγή εδώ είμαστε να την κάνουμε διάσημη.
Υ.Γ. Οι δύο τυχερές για την κλήρωση των προσκλήσεων του ESW, έχουν ειδοποιηθεί μέσω mail.