Γίνε μάγειρας.

Πολύ μαγειρική έπεσε μου φαίνεται, αλλά τι να κάνω. Βρήκα ενδιαφέροντα πράγματα και είπα να σας τα δώσουν στο πιάτο. Λοιπόν. Για όσους δε το ξέρετε, η υπόθεση λέγεται Cookisto. Είναι Ελληνική ιδέα, όπως και το Money back, και χαίρομαι όταν βλέπω πως νέοι άνθρωποι αυτή την εποχή γίνονται πρωτοπόροι και δεν κλαίνε απλώς και μόνο.
Tί είναι το Cookisto;
Είναι μια πρωτοβουλιά δύο νέων ανθρώπων να μαζέψουν σε μια πλατφόρμα ανθρώπους που μαγειρεύουν σπίτι τους. Ας πούμε πως κάθεσαι στο σπίτι και έχεις ταλέντο στη μαγειρική. Ας πούμε επίσης πως είσαι φρέσκος στη μαγειρική ως απόφοιτος μιας σχολής σεφ. Ας πούμε πως θα ήθελες να μαγειρεύεις αλλά δεν έχεις κανένα να μοιραστεί το φαγητό σου και να σου πει και τη γνώμη του. Βρήκες! Τι βρήκες; Υποψήφιους πελάτες. Γράφεσαι στο Cookisto και ανάλογα με την περιοχή που μένεις εγώ (ας πούμε) που πεινάω αλλά δε θέλω να βγω σε εστιατόριο και δε γουστάρω πια τα βρώμικα, ενημερώνομαι αμέσως τι μαγειρεύεις. Εγώ πάλι, ψάχνω ανάλογα με την περιοχή που βρίσκομαι και βλέπω τι μαγειρεύουν τριγύρω. Έτσι κοντά στο γραφείο μου, βρήκα την Αλεξάνδρα που λέει πως τη φωνάζουν “μαγείρισσα των Εξαρχείων”. Έχει πολύ καλές βαθμολογίες από αυτούς που αγόρασαν και έφαγαν απ΄τα χεράκια της, έχει φωτογραφία της και φτιάχνει τα καλύτερα κουλουράκια ολικής άλεσης.

20121104-223415.jpg
Αυτά πρέπει να κάνεις για να φας καλό σπιτικό φαγητό. Αυτά πρέπει να κάνεις για να γίνεις μάγειρας και να βγάζεις και ένα χαρτζιλίκι από αυτό ή ένα εισόδημα στο μέλλον.

Ποιοι είναι οι Cookistos.
Πέντε πολύ νέοι άνθρωποι, δύο εξ αυτών εμπνευστές της ιδέας. Ο Μιχάλης Γκόντας και ο Πέτρος Πιτσιλής. Το δεύτερο όνομα το γνωρίζω από το τομέα της διασκέδασης. Οι υπόλοιποι τρεις προστέθηκαν ώστε να δώσουν ζωή στην ιδέα, διαδικτυακή υπόσταση και άλλα.

Μπράβο!
Θα δοκιμάσω άμεσα από χεράκια της Αλεξάνδρας και θα σας γράψω για την εμπειρία μου.
Εύα.

20121104-224040.jpg

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close