around the world (151 άρθρα)

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ
4 Μαρτίου 2017

Μείγματα μπαχαρικών για απίστευτη γεύση και που τα βρεις

Εντελώς μαγειρική σήμερα αλλά όχι συνταγές. Μείγματα μπαχαρικών για απίστευτη γεύση. Μια πρόταση που κρύβει αρώματα, ιστορία, ολίγον από καλή χημεία, προσωπικό γούστο και ίσως ταξίδια με το νου. Όταν έχεις πάει ένα ταξίδι σε εξοτικά μέρη ή για να κατεβάσω τον πήχη, αν έχεις περάσει από Ευριπίδου, στην καρδιά της Αθήνας θα έχεις προσέξει την ουρά που σχηματίζεται στο Μπαχάρ. Το Μπαχάρ είναι κατάστημα μπαχαρικών και υπάρχουν βέβαια και άλλα πολλά εκεί, αλλά μάλλον αυτό κάτι κάνει καλύτερα. 

μείγματα μπαχαρικών

photo via evensi ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: around the world, dine, kitchen, travel
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ
2 Μαρτίου 2017

Μια μπύρα Άλφα στην καρδιά της ελληνικής οικογένειας. Μια ανάλυση.

Η ιστορία

Αφορμή για σήμερα άλλη μια πετυχημένη διαφήμιση για την μπύρα Άλφα που μας έχει συνηθίσει σε μια συνταγή οικογένειας, Ελλάδας, με διάθεση φόντου πάντα σεντιμεντάλ που πάει και χτυπάει εκείνες τις χαραμάδες που όλοι μας έχουμε ανοιχτές, ότι και να περνάμε σε αυτή τη ζωή. Η οικογένεια που είναι "κούραση" όταν είσαι νέος και γίνεται "γλυκιά και απαραίτητη κούραση, μακάρι να την είχα" ή "και τι δε θα δινα να την είχα" όταν έχεις μεγαλώσει και αυτοί οι άνθρωποι που σε έκαναν αυτό που είσαι ή προσπάθησαν να σε κάνουν αυτό που είσαι -πάντα με τη δική σου συνδρομή- δεν είναι πια εδώ. Οι σκηνές της διαφήμισης είναι πέρα για πέρα ελληνικές και αγγίζουν ανθρώπους της φάμπρικας, του μεροκάματου. Μετά πιάνουν το Greek Dream του πατέρα να σπουδάσει τα παιδιά και να τα δει σε ένα γραφείο να μην παιδεύονται όσο εκείνος, αλλά να μην τα κάνει και μαλθακούς τύπους, μετά πιάνουν την νεανική ανία που είχες φουλ βόλιουμ όταν σε έβαζε ο πατέρας να βοηθήσεις στην οικογενειακή επιχείρηση -όσοι το έχουν περάσει καταλαβαίνουν αλλιώς τα πράγματα στη ζωή, ίσως- και στο τέλος μας δείχνει πως ότι και να γίνεις, όσα γραφεία και να σου δώσουν να κάτσεις πάντα εκεί θα γυρνάς όσο αυτός ο άλλος σου εαυτός είναι εκεί. Πάντα θα μοιράζεσαι τα πάντα μαζί του ακόμη και αν ντρεπόσουν για τη δουλειά που σε έβαζε να κάνεις γιατί οι μπαμπάδες των φίλων σου είχαν γραφεία και ήταν πολιτισμένοι. Μια Ελλάδα που πέρασε αλλιώς. Μια Ελλάδα ταξική στις συνειδήσεις μας ο κ. Δ. Γρηγορίου, έμπορος οπωρολαχανικών.

μπύρα Άλφα

1970, Monastiraki, photo by Bob Olsen

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: around the world, bestposts
1 ΣΧΟΛΙΟ
10 Ιανουαρίου 2017

Κουζίνες του κόσμου. Μη ζηλέψεις, διάβασε.

Κουζίνες του κόσμου! Ε; Ο επόμενος πόλεμος θα είναι για την τροφή που θα βάζουμε στην κουζίνα μας. Έτσι λένε και έτσι φαίνεται στις μέρες μας. Οργανισμοί όπως η World Bank και τα Ηνωμένα Έθνη προβλέπουν πως μέχρι το 2050 -εμείς το 2060 θα βγούμε από την κρίση- ο παγκόσμιος πληθυσμός θα έχει φτάσει τα 9 billions. Τώρα είναι 7 billions. Κατά τον υπολογισμό τους με βάση τις απαραίτητες ημερίσιες θερμίδες -των προηγμένων χωρών μόνο, όχι των υπανάπτυκτων- η παραγωγή τροφής θα πρέπει να αυξηθεί κατά 60%. 

κουζίνες του κόσμου ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: around the world, bestposts, inspiration, kitchen
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ
29 Οκτωβρίου 2016

Πριν και μετά. Σαλόνι. Ανακαίνιση.

Πριν και μετά, σαλόνι, ανακαίνηση, όβερ! Θα δεις αυτό σήμερα γιατί πάντα μου αρέσει να θαυμάζω τα πριν και μετά των σπιτιών. Μου αρέσει να βλέπω το πριν και να εξετάζω τι δεν μου αρέσει απλά, τι είναι όντως φρικτό, τι άλλα ποτέντιαλς θα είχε αυτός ο χώρος. Φυσικά ο Θεός είναι πάντα πρώτα η κάτοψη που παίρνεις στα χεράκια σου και μετά η δουλειά, γωνιά-γωνιά, τοίχο-τοίχο, εκατοστό-εκατοστό κάποιες φορές.

rdeco_prin-kai-meta-saloni2

AFTER photo via

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: around the world, coastal, colonial, contemporary, country chic, eclectic, ethnic, industrial
2 ΣΧΟΛΙΑ
26 Ιουλίου 2016

Σκανδιναβικό στυλ μέσα. Βικτοριανό έξω!

Είναι καμιά φορά που οι αντιθέσεις λειτουργούν και λειτουργούν καλά! Μια κατοικία που είναι υπέροχη εξωτερικά σε προδιαθέτει να πιστέψεις πως θα είναι έτσι και μέσα. Αλλά για σκέψου το λίγο... Πρέπει όντως να είναι στην ίδια λογική; Πρέπει να έχει το ίδιο στυλ; Είναι φάουλ να πράξεις διαφορετικά; Θα σου κάνουν μπούλινγκ στην αυτή περίπτωση; Μπορεί!

rdeco_insideout_home-1 ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: architecture, around the world, scandinavian
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ
13 Ιουλίου 2016

Ψάχνεις δουλειά;

Μιλάμε πως έκανες τη τύχη σου σε περίπτωση που ψάχνεις δουλειά με υψηλά στάνταρτς. Τέλειο περιβάλλον, ήσυχο, πολυτελές, αφεντικά που ίσως δεν τα δεις ποτέ σου, μισθός αρκετά ικανοποιητικός αν σκεφτείς πως σου παρέχεται και στέγη+φαγητό! Που; Έξω από εδώ. Αυτό από μόνο του είναι ικανό να σε κάνει να θέλεις να πας τρέχοντας. Σε άλλη γη σε άλλα μέρη. Στην Αγγλία. Τώρα με το Brexit θα έχεις την ευκαιρία να το ζήσεις ολοζώντανο! Θα κάνεις μόνη σου το Grexit!  Τέλος; Έχουμε και επιλογές! Διάλεξε τη θέση σου! Ποιος προσλαμβάνει; Η Βασιλική Οικογένεια μον σερί!

rdeco_kamariera sto bakigham-1 ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: around the world
4 ΣΧΟΛΙΑ
11 Ιουλίου 2016

Ένα μικρό fun διαμέρισμα

Nα ένα μικρό fun διαμέρισμα. Αληθινά! Πολύ ωραίο λέμε και προπάντων, φτηνό! Η ιστορία έχει ως εξής αγαπητή μου. Μιλάμε για τη φωτογράφο Tara McMullen που ζει στο Τορόντο. Πριν χρόνια αγόρασε ένα πολύ μικρό διαμέρισμα, ένα δυαράκι θα λέγαμε εμείς με σκοπό άμα και κάτσει και κάνει φαμίλια να το αλλάξει τότε. Κάπου in the middle -δεν ξέρουμε γιατί, ο Θεός μαζί σου Tara- αποφάσισε να το φτιάξει εκείνο το διαμέρισμα τελικά.

rdeco_house and home fun appartment

Και έτσι πρέπει δηλαδή! Σιγά μην περιμένεις απαραιτήτως να παντρολογηθείς για να ανακαινίσεις ή να στρώσεις ένα τσαρδάκι αδελφέ μου. Εγώ μαζί σου Τara. Μιλάμε για ένα πραγματικά μικρό διαμέρισμα. Ένα open σαλονοκουζινάκι, μια κρεβατοκάμαρη και ένα μπάνιο γλυκό και μικρό. Για να γίνει σωστά η δουλειά της φυσικά και προσέλαβε την -φίλη της στην περίπτωση μας- Τiffany Pratt, την διακοσμήτρια και στυλίστρια. Δες το βίντεο και μετά θα συζητήσουμε όλες τις λεπτομέρειες.  ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: apartment, around the world, boho chic, deco lessons, hipster, urban
1 ΣΧΟΛΙΟ
7 Ιουνίου 2016

Η ζωή στο κοντέϊνερ!

Ναι μιλάμε και για τίτλο ταινίας αν υπάρχει εκεί έξω κάποιος σκηνοθέτης που θα εμπνευσθεί από τον τίτλο αυτό. Μιλάμε για ένα container ή κοντέϊνερ που στα Ελληνικά σημαίνει δοχείο. Το δοχείο αυτό είναι το γνωστό μεταλλικό κουτί που μας φέρνει τα εμπορεύματα από κάθε μακρινό προορισμό.

rdeco_container home3 ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: architecture, around the world, industrial