bestposts (58 άρθρα)

1 ΣΧΟΛΙΟ
10 Ιανουαρίου 2017

Κουζίνες του κόσμου. Μη ζηλέψεις, διάβασε.

Κουζίνες του κόσμου! Ε; Ο επόμενος πόλεμος θα είναι για την τροφή που θα βάζουμε στην κουζίνα μας. Έτσι λένε και έτσι φαίνεται στις μέρες μας. Οργανισμοί όπως η World Bank και τα Ηνωμένα Έθνη προβλέπουν πως μέχρι το 2050 -εμείς το 2060 θα βγούμε από την κρίση- ο παγκόσμιος πληθυσμός θα έχει φτάσει τα 9 billions. Τώρα είναι 7 billions. Κατά τον υπολογισμό τους με βάση τις απαραίτητες ημερίσιες θερμίδες -των προηγμένων χωρών μόνο, όχι των υπανάπτυκτων- η παραγωγή τροφής θα πρέπει να αυξηθεί κατά 60%. 

κουζίνες του κόσμου ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: around the world, bestposts, inspiration, kitchen
2 ΣΧΟΛΙΑ
5 Δεκεμβρίου 2016

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Να ξέρεις πως η πρώτη φωτογραφία με Χριστουγεννιάτικο τραπέζι έχει διπλό νόημα. Εννοείται πως μόλις το είδα το θέωρησα υπέροχο να σου ευχηθεί έτσι ο οικοδεσπότης που σε έχει καλεσμένο και αμέσως σκέφτηκα πως ακόμη και αν δεν έχεις το συγκεκριμένο πιάτο, πιο εύκολο DIY δεν υπάρχει από το να κόψεις ένα χαρτονάκι χρώματος γκρι ή ότι χρώμα διαλέξεις για το ντεκό σου και να του γράψεις επάνω αυτό το μήνυμα. Το δεύτερο νόημα είναι φυσικά η χαρά μου που ΕΣΥ είσαι εδώ και με διαβάζεις! Αληθινά: Glad you're Here!

rdeco_table-setting-4

via

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: bestposts, Christmas, crafts, diy
4 ΣΧΟΛΙΑ
30 Οκτωβρίου 2016

Tips διακόσμησης από την Εύα. Μη τα χάσεις!

Πόσα πράγματα σου έχω πει για τη διακόσμηση; Πόσα σου έχω εμπιστευθεί σαν tips διακόσμησης που σώζουν κόπο και χρόνο και φυσικά φέρνουν ευχαρίστηση; Άπειρα και αυτός είναι ο αριθμός 1 λόγος που το Rdeco έχει αγαπηθεί τόσο πολύ. Μαζί με αυτό και εγώ φυσικά και πέρα από τα αμέτρητα ευχαριστώ, δε νομίζω να υπάρχει κάτι άλλο να πω!

rdeco_evas-style ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: bestposts, deco lessons
ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ
26 Ιανουαρίου 2016

Le hestiasis virus. Μια άλλη δουλειά!

Έτσι για να αλλάξω λίγο φόντο απλά ήθελα -και επειδή στο είχα υποσχεθεί- να σε περάσω λίγο στη δουλειά της εστίασης. Αφορμή ένα όμορφο ποστ στο αγαπητό Savoirville που με είχαν πει και γκουρού της διακόσμησης, για τις υπηρεσίες της εστίασης. Μεγάλο κεφάλαιο, τεράστιο κεφάλαιο, με απύθμενο βάθος. Από όποια δουλειά και να ξεκινήσεις στο ίδιο συμπέρασμα θα καταλήξεις. Από τον μάγειρα, τον chef, τον βοηθό Α, Β, Γ, τη λατζέρα, τον σερβιτόρο αλλά και τον ιδιοκτήτη! Θα μου πάρει ακόμη αρκετό καιρό για να σου μιλήσω για εστιατόρια γιατί ακόμη είμαι μαθητευόμενη. Ξέρω όμως πολλά ήδη, καταστήματα τέτοια φτιάχνω, έχω γυρίσει τον κόσμο όλο σχεδόν και έχω φάει σε πάμπολλα εστιατόρια, ακριβά και φθηνά, γνωρίζω από πρώτο χέρι τα σωστά και τα λάθη. Όσα δε γνωρίζω, τα μαθαίνω κάθε μέρα! Θα ήθελα να διαβάσεις λοιπόν αυτά που γράφει η Λίνα Καλογερέα, εφόσον σε ενδιαφέρει το άθλημα.

rdeco_servitoros4 ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: about, bestposts, dine
1 ΣΧΟΛΙΟ
6 Οκτωβρίου 2015

Saved life links από το Rdeco

Για αρκετά χρόνια δεν είχα βάλει ξενόγλωσσο τίτλο σε ποστ αλλά να που ήρθε πάλι η ώρα. Αφορμή για τη βάφτιση του ποστ Saved life links ήταν η Αμαλία που μιλάγαμε και της έδωσα μια συνέντευξη για το Savoir Ville, στο δεύτερο τεύχος του free press του. Λέγαμε για διάφορα και ανάμεσα τους ένα #, ένα χάσταγκ δηλαδή που υπάρχει στο Instagram και εγώ της έλεγα πως ξεχνάω να το χρησιμοποιώ και εκείνη μου έλεγε πως είναι πανέμορφο και πως υπάρχει ένα χάσταγκ που όλοι βγάζουν τα πόδια τους ή τα παπούτσια τους πάνω στα πατώματα. Φωτογραφίες που κι εγώ έχω βγάλει αλλά δεν ήξερα το σωστό hashtag να το κάνω μένσιον. Στο δίνω λοιπόν μπας και βγάζεις κι εσύ τα πόδια σου στα πατώματα και θέλεις να τα ανεβάζεις. Λέγεται "I have this thing with floors" και όλοι ανεβάζουν τα πόδια τους εκεί. Έτσι από άποψη!

rdeco_ihavethisthingwithfloors_instagram

Γιατί πρέπει να δεις αυτό το hashtag; Έχει πολύ ωραία παπούτσια και πόδια. Έχει πολλά άλλα ενδιαφέροντα πράγματα να κοιτάξεις. Έχει συνδυασμούς χρωμάτων. Έχει νύχια, βαμμένα ή όχι. Έχει γενικά ενδιαφέρον γιατί έχει να κάνει με τη σύνθεση του φωτογράφου.Μπορείς να δεις δάπεδα που κυκλοφορούν ανά τον κόσμο. Μπορείς να δεις όμορφα πράγματα γενικά μον σερί. Εγώ σου διάλεξα δύο πατώματα να μου πεις ποιο σου αρέσει και να μου ανεβάσεις κι εσύ αν θέλεις κάποιο άλλο. rdeco_ihavethisthingwithfloors_instagram2Κατά τα άλλα, έχουμε να πούμε για την Kate Moss. Τη θυμάσαι να φανταστώ την Kate. Μιλάμε για το σούπερ μόντελ δύο ή και τριών δεκαετιών που τώρα που τελείωσε η καριέρα της ως σούπερ μόντελ αποφάσισε να ξεκινήσει μια άλλη. Αυτή της Interior Designer. Πως γίνεται λοιπόν αυτό; Απλά! Ζει εκεί που ζει και έχει φίλες να τη βοηθήσουν. Ίσως να έχει και ταλέντο who knows! Αυτό που είναι αξιοπερίεργο είναι πως αποφάσισε να μην απολαμβάνει τα κάποια εκατομμύρια που διαθέτει και να στήσει μια άλλη νέα καριέρα. Μπράβο Kate που δε σταματάς, όσο χρονών και αν είσαι! ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: about, bestposts, reporteRdekko
11 ΣΧΟΛΙΑ
5 Φεβρουαρίου 2015

Ή πολεμιστής ή ρουφιάνος.

Ακονίζω τα μαχαίρια μου και είμαι έτοιμη για κάθε κίνηση του αντιπάλου. Πολλές φορές στο παρελθόν είχα σκεφτεί πως πολεμούσαν οι άνθρωποι. Πως είχαν το θάρρος, το νεύρο αλλά και την απαραίτητη αυταπάρνηση να μπουν σε μια μάχη. Όσα παραδείγματα κι αν είχα προσπαθήσει να φέρω στο μυαλό μου πάντα ήμουν σίγουρη πως δεν πλησίαζα καν στις σκέψεις και στους λόγους που οδηγούν έναν απλό άνθρωπο να γίνει μαχητής. Ήμουν σίγουρη πως καμιά προσομοίωση δεν μπορεί να σε κάνει να λουστείς με τον ιδρώτα της αληθινής μάχης. Όσες φορές και αν συγκρίνεις τις γενιές ακόμα και τη δική μας, την επονομαζόμενη και "γενιά του καναπέ", αν είσαι καλοπροαίρετος τόσες φορές θα καταλάβεις πως δε φταίνε οι γενιές αλλά οι συνθήκες που οδηγούν τις γενιές. Μέσα στις συνθήκες φυσικά και μπορείς να συμπεριλάβεις ελεύθερα το σύνολο της παιδείας, της διαπαιδαγώγισης και της κουλτούρας που φέρουν όσοι διαμόρφωσαν μια γενιά και φυσικά τις συνθήκες υπό τις οποίες και εκείνοι διαμορφώθηκαν. Αυτό που νιώθω όμως έντονα είναι πως κάθε γενιά πρέπει να είναι μαχητής και όχι θεατής. Να είναι της επανάστασης και όχι της σφαλιάρας. Όποια ώρα κι αν το πάρει χαμπάρι, καλό είναι να τον πηδήξει το λάκο ή ακόμα κι αν πέσει μέσα, να βραχεί, να λασπωθεί και να ξαναβγεί όσο αλώβητη μπορεί.

Κάποια φορά είχα τη μεγάλη τύχη να γνωρίσω έναν άνθρωπο που είχε τη μεγάλη ατυχία να πολεμήσει στην Κύπρο. Αληθινό στρατιώτη και όχι κουραφέξαλα και πολιτικάντικα λόγια. Είχα τη τύχη να θέλει να μιλήσει εκείνο το βράδυ για αυτό που λέγεται πόλεμος και να μη σταθεί μόνο στην περιγραφή των πολιτικών γεγονότων και της θεωρίας γύρω από το ζήτημα, αλλά να με αφήσει να εντρυφήσω στα συναισθήματα του την ώρα των μαχών, των καταδιώξεων, των πυροβολισμών, των διπλανών του που πέφτουν νεκροί και των αξιών που καταβαραθρώνονται μέσα σε δευτερόλεπτα. Μου περιέγραψε πάρα πολλές σκηνές πολέμου και καταδίωξης και απάντησε με υπομονή σε ότι δεν καταλάβαινα. Μου έλεγε για το λοχαγό και φίλο του που πέθανε δίπλα του και το πως αυτός βρέθηκε ζωντανός τελικά μέσα σε ένα νεκροτομείο.

Άφησα τον εαυτό μου ελεύθερο να ρωτήσει όποια χαζή απορία μου περνούσε από το μυαλό, ακόμη και το μέγεθος των χαρακωμάτων, πως πας εκεί, πως πιάνεις όπλο πρώτη φορά στη ζωή σου, εσύ που έφυγες να πας φαντάρος βρε αγόρι μου. Πως γίνεσαι άντρας, πως γίνεσαι ήρωας τελικά; Μα δε φοβάσαι; Σκέφτηκα πως κι εκείνος θα ρωτούσε τα ίδια ίσως το δικό του πατέρα που σίγουρα πολέμησε το 1940 και πως κι εκείνος θα είχε τότε τις ίδιες απορίες σα παιδί. Γιατί άσχετα με την ηλικία σου, πριν πας στον πόλεμο είσαι παιδί. Για πάντα. Δύο ερωτήσεις είχα αφήσει απ' έξω από συστολή και γιατί κάτι μου μάγκωνε τη γλώσσα και δεν μπορούσα να πω τις λέξεις. Στο τέλος μετά τη φρίκη που έζησα, την πιο δυνατή προσομοίωση που ίσως είχα ποτέ μου από τον μόνο αληθινό πολεμιστή που γνώρισα ποτέ μου, ρώτησα.

rdeco_livewhatyouloveyellow1 ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: bestposts, reporteRdekko
7 ΣΧΟΛΙΑ
13 Ιανουαρίου 2015

Deco philosophy: Ντρέπεσαι για το σπίτι σου;

Καλημέρες. Σήμερα είναι μια μέρα από εκείνες που έρχεται ένα mail και λες πως αυτό πρέπει να βγει στην επιφάνεια επειδή θίγει ένα μείζον ζήτημα. Θα κάνω την ερώτηση απευθείας χωρίς περιτροπές και εδώ είμαστε για να ανοιγόμαστε πίσω από τα σχόλια σας εσείς και εγώ φανερά πίσω από το αληθινό μου όνομα.

rdeco_eating around a table

via Kinfolk

Ντρέπεσαι για το σπίτι σου; Έχεις ποτέ ντραπεί για το σπίτι σου;

Αφορμή για αυτό το επικό ποστ ένα mail δικό σου που με βάζει πάντα σε σκέψεις. Ξέρεις, εγώ έχω ντραπεί για το σπίτι μου! Το καταθέτω εδώ με όλη μου την ειλικρίνεια. ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: bestposts
1 ΣΧΟΛΙΟ
2 Δεκεμβρίου 2014

Ελλάς για περίσκεψη.

Δεν έχω πολυγράψει αυτές τις ημέρες και αυτό γιατί όταν βρίσκω κάτι που με εξιτάρει αισθητικά, γράφω. Όταν όμως η πλειοψηφία των ειδήσεων με αποστρέφει αισθητικά από όλους εμάς και τη χώρα που λεγόταν Ελλάς, ξαφνικά χάνω το κέφι μου και σταματώ να βλέπω πια όμορφες εικόνες σε τοίχους και καθιστικά. Ο τίτλος μου είναι Ελλάς για περίσκεψη στη χώρα αυτή που λεγόταν Ελλάς με  φέρνει κάθε μέρα και σε πιο δύσκολη θέση και δεν αναφέρομαι σε οικονομική κατάσταση αλλά σε πνευματική.

Και όταν συμβαίνει αυτό θυμάμαι όλους εκείνους τους σπουδαίους ανθρώπους που θαύμασα σε όλη μου τη ζωή και αναρωτιέμαι εκείνοι που έβρισκαν τη δύναμη να εκφράζονται, να σκέφτονται διαφορετικά, να τολμούν να οραματίζονται, αλλά και να αυτοκτονούν τελικά. Περικλής Γιαννόπουλος: ".. ψῆφοι, μισθοί, ἀργόμισθοι, θεσιθῆραι, ὄχλος ψήφων καὶ ὄχλος Βουλευτῶν, μολυβένιοι στρατιῶται καὶ ζευζέκηδες ἀνεβοκαταιβαίνοντες εἰς τὰ πρόθυρα.". ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κατηγορίες: bestposts