Κανονικά δε θα ήθελα να συνεχίσω τη χρονιά με λάθη ακόμη δεν ξεκινήσαμε αλλά από την άλλη πάντα σκέφτομαι πως ποτέ δεν είναι αργά αν θέλεις να διορθώσεις τα κακώς κείμενα. Συνήθως πάλι οι διάφοροι δεκάλογοι για οργάνωση σπιτιού που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο είναι μπούρδες, αλλά αν δώσεις μια ευκαιρία υπάρχουν φορές που βρίσκεις και έξυπνα πράγματα. Το βιντεάκι που ακολουθεί είναι απόδειξη πως πολύ απλά πράγματα τα χρησιμοποιούμε λάθος.
Πέφτεις σε λάθη που λέει και το άσμα! 10 ολόκληρα λάθη μον σερί. Mαζί με αυτά σου δίνω και κάποιες εξαιρετικές ιδέες οργάνωσης γιατί είναι ναι μεν κακό να θίγουμε λάθη μια ανάσα μετά την πρωτοχρονιά αλλά μη ξεχνάς πως είναι και καλή αρχή για καλές συνήθειες. Η θήκη στο μέσα μέρος των ντουλαπιων είναι θεά, όπως και η λύση με την αποθήκευση των σκουπών και λοιπών καθαριστικών εργαλείων που δε τα θες αλλά τα έχεις! Πίστεψε με σε κάτι. Εγώ που δεν ήμουν ιδιαιτέρως οργανωτική στο σπίτι μου έχω γίνει ρομπότ σε κάποια πράγματα. Πως; Απλά το πήρα απόφαση! Απίστευτη βοήθεια στην καθημερινότητα. Η δε ενασχόληση μου με το εστιατόριο και την οργάνωση του με έχει κάνει να ψάχνω συνέχεια τρόπους οργάνωσης. Και όλα ξεκινάνε από την κουζίνα! Νατουρεμάν!
Το Νο1 λάθος με το πως ανοίγεις ένα βάζο με φαγητό ας πούμε, το ήξερα ως παράπτωμα και άπειρες φορές έχω παιδέψει τα χέρια μου, αλλά στο κόλπο με το μαχαίρι διαφωνώ γιατί δε μου αρέσει να χαλάω τα μαχαίρια μου. Εγώ αντιθέτως ξέρω ένα κόλπο που βαράς με το πίσω μέρος ενός μαχαιριού με λαστιχένια λαβή μια ψιλο-γερή στο κέντρο του καπακιού του βάζου. Ανοίγει. It’s true!
To No3 πάλι με τα πατατάκια δεν το είχα ξαναδεί αλλά όσο και να μου αρέσει να βγαίνω και να περιφέρομαι με κομψές πιατέλες μπροστά στους καλεσμένους μου, το βρίσκω πολύ έξυπνο και τρομερά casual.
Το Νο4 με ξεπέρασε όμως! Δεν είχα την παραμικρή ιδέα πως μπορεί ένα κουτί αλουμινόχαρτου να κάνει τόσα πράγματα και έμαθα πως πάντα, πως όλη μου τη ζωή ανοίγω λάθος το κουτί με το αλουμινόχαρτο! Ξαφνικά βλέπεις πόσο έξυπνη σπουδή είναι η γραφιστική και ο σχεδιασμός συσκευασίας μον σερί.
Νταξ! Γατάκια δεν είμαστε. Το Νο5 το ξέρω λόγω οικοδομής!
(Όχι πες μου τώρα πως αυτό δεν είναι θεϊκή λύση! Ξέρεις πόσα τέτοια ρολά έχω που τα ξαπλώνω στον πάτο της ντουλάπας και πάντα τσαλακώνονται;)
Το Νο6 τώρα με το Tetrapack είναι κοινή λογική λόγω κυκλοφορίας αέρα εντός της συσκευασίας αλλά είναι επίσης κοινό λάθος. Παντού! Μάστιγα σου λέω! Ούτε ένας από όσους ξέρω δεν ρίχνει σωστά το χυμό στο ποτήρι του.
Νο7 τα σκόρδα! Μη με ματιάσω το δοκίμασα με μεγαλύτερο σκεύος. Λειτουργεί! Αφού ξεχεριαστείς να χτυπάς σαν τρελή το βάζο και σου γίνουν τα νεύρα τσατάλια. Εκτός αν δεν το έκανα καλά!
Έρχεται μετά το απείρως υποχονδριακό και ψυχαναγκαστικό εκείνο με το ποπ κορν! Ποιος θα το πίστευε πως υπάρχει άνθρωπος που έχει σκεφτεί αυτό το πρόβλημα και τη λύση του. Ασύλληπτο!
Θα σχολιάσω μόνο το τελευταίο με το πλύσιμο των χεριών επειδή χρησιμοποιώ σωστά τα κορδόνια μου δηλαδή και θα πω πως διαφωνώ οριζοντίως, καθέτως και όπως θέλεις γιατί αν αρχίσω να τινάζω τα χέρια μου με αποτέλεσμα να πιτσιλίσω τα πάντα όλα μέσα στο μπάνιο, θα αυτοκτονήσω. Δεν είμαι ψυχανάγκα αλλά κάποια τέτοια ψιλά αρπάγματα τα έχω. Θα πλυθώ και θα τραβήξω πάντα μόνο μία δόση χαρτί λόγω οικολογικής συνείδησης και θα φροντίσω να σκουπιστώ όμορφα για να μη χρειαστώ άλλο. Ειδικά τώρα με το εστιατόριο με έχει πιάσει τρέλα με τα χαρτιά. Πολύ χαρτί παιδιά. Πρέπει να σταματήσει αυτό. Παίρνω σε όλους πετσέτες πάνινες. Άλλες για τα χέρια, άλλες για τα πιάτα-ποτήρια-πηρούνια-ψωμί. Όλα! Ξέρεις, στην κουζίνα του εστιατορίου μπαίνει πάντα ένα μεγάλο ρολό 3kg. Δε φαντάζεσαι για πότε τελειώνει! Και μετά κάθομαι και σκέφτομαι πόσο πολύ χαρτί είναι αυτό αν το φανταστείς τσαλακωμένο σε μια ντάνα. Άπειρο! Παρακαλώ προσέξτε!
Αύριο θα σου πω πως να γίνεις μάγειρας. Εκεί να δεις πειθαρχία!