Κουλτούρα μου εσύ!

Και όλοι ζούμε για μια κουλτούρα. Ο όρος «κουλτούρα» σημαίνει την καλλιέργεια του πνεύματος, την παιδεία αλλά και το σύνολο της πνευματικής παράδοσης ενός ατόμου ή ενός κοινωνικού συνόλου και προέρχεται από τη γερμανική «kultur». Αν αντιγράψω από το wiki θα σου δώσω ακριβώς αυτό ως ερμηνεία: Οι θεωρητικοί εν γένει κινήθηκαν σε δύο σημασιολογικούς άξονες για να ορίσουν την έννοια κουλτούρα. Σύμφωνα με τον πρώτο, η λέξη αναφέρεται στον σύνολο των φιλοσοφικών, μουσικών, λογοτεχνικών ή καλλιτεχνικών δημιουργιών και αναφερόμαστε στην καλλιεργημένη ή σοφή ή ανθρωπιστική κουλτούρα, η οποία εντοπίζεται σε υψηλά επεξεργασμένα προϊόντα της γνώσης και της τέχνης. Ο δεύτερος άξονας είναι αυτός που αναφέρεται στο σύνολο των πρακτικών και των γνώσεων, διανοητικών και υλικών, και είναι πιο κοντά στην προσέγγιση των ανθρωπολόγων. Σε αυτό το επίπεδο περιλαμβάνονται οι τρόποι που κάποιος αισθάνεται, σκέφτεται και πράττει (π.χ. τροφή, ενδυμασία, τρόποι συμπεριφοράς, κώδικες επικοινωνίας κ.τ.λ.).

Ο δεύτερος άξονας είναι μάλλον αυτός που λαϊκά λέμε και στην καθημερινότητα μας, όταν αναφερόμαστε σε μια κουλτουριάρα ύπαρξη. Τέλος αυτής της εισαγωγή εδώ, σήμερα το θέμα μας είναι το φαγητό. Σχετικό τώρα τελευταία στη ζωή μου και στα google search μου. Ένα θέμα όμως που έχει να κάνει με το ντεκό, τη τέχνη και το φαγητό είναι το φαγητό στη τέχνη. Είχα πει στο παρελθόν για το styling πιάτων και ξέρω πόσο αγαπάς τα καδράκια που έχουν θέμα κάποιο φαγητό. Σήμερα θα δείξω όμως σοβαρά έργα μεγάλων ζωγράφων που περιέχουν φαγητό. Και σε σχέση με το cheap art που ξεκινά. Πρώτο και καλύτερο το παρακάτω:

rdeco_last-supper-da vinci_κουλτούρα

Da Vinci – Ο μυστικός δείπνος και η θρησκεία, η τέχνη και η σημειολογία της στις υπηρεσίες σας. Σου δίνω επίτηδες το αντίγραφο με τα ονόματα γιατί και εμένα μου άρεσε. «Λάβετε φάγετε τοῦτό μου ἐστι τὸ σῶμά» και είναι η πρώτη απεικόνιση αγίων να τρώνε αλλά και να αντιδρούν φυσικά όταν μαθαίνουν πως κάποιος θα προδώσει τον Κύριο τους. Βλέπεις πως ο μόνος που δεν κάνει έντονη κίνηση είναι ο Ιούδας. Μάλλον όχι τυχαίο. Τι γίνεται σε ένα τραπέζι; Ποια ζύμωση είναι αυτή που προκαλεί η ταυτόχρονη παράσταση ανθρώπων γύρω από ένα τραπέζι;

rdeco_Jean-François de Troy-Le déjeuner d'huitres_κουλτούρα

Jean-François de Troy-Le déjeuner d’huitres από το 1735. Η πρώτη απεικόνιση της σαμπάνιας έβερ σε ζωγραφικό έργο. Μαζί της ένα μάτσο ευγενείς να τρώνε στρείδια μέσα σε ένα πολύ ντεκό δωμάτιο. Προσωπική παραγγελία του Louis XV στο ζωγράφο Jean Francois de Troy για το παλάτι στις Βερσαλίες νατουρεμάν. Πολύ ωραίος πίνακας! Τον λάτρεψα… Καμία κυρία στο τραπέζι; Ναι γιατί τα όστρακα ήταν -και είναι- γνωστά για τις αφροδισιακές τους ιδιότητες. Κάποιοι κοιτάνε προς τα επάνω. Γιατί άραγε; Γιατί κοιτάνε τον φελό της σαμπάνιας που πέταξε ψηλά λέει η ανάλυση. Τα σκεύη είναι ασημένια και το τραπέζι βρίσκεται στο κέντρο του δωματίου. Λένε επίσης πως η σαμπάνια είναι Dom Perignon.

rdeco_Bruegel l'ancien-Le Pays de Cocagne

Bruegel l’ancien-Le Pays de Cocagne του 1567 που απεικονίζει έναν χωρικό, έναν στρατιώτη και έναν λόγιο γύρω από το ίδιο τραπέζι σε ένα χωράφι. Ο πίνακας δείχνει πως απέναντι στις απολαύσεις όλες οι κοινωνικές τάξεις είναι όμοιες.

Angelo Morbelli's

Και τέλος για τους πίνακες έχουμε τον δίπτυχο πίνακα Ασφυξία του Angelo Morbelli από το 1884. Απεικόνιση ενός αδειασμένου από φαγητό τραπεζιού με τους συνδαιτημόνες του ξερούς από το φαγητό στο πλάι σε ένα banquette και στο πάτωμα. Απίθανο έργο με τρομερή λεπτομέρεια στη διακόσμηση του τραπεζιού αλλά και του δωματίου. Ταπετσαρία, κουρτίνα βελούδινη και διάφανη από μέσα, μπουφές με κρυσταλιέρα από πάνω, ροτόντα με μακρύ τραπεζομάντηλο και όλες φυσικά οι λεπτομέρειες ενός προφανώς λουκούλειου γεύματος. Έξω είναι μέρα αλλά μάλλον έχει ξημερώσει γιατί τα κεριά είναι καμμένα, οπότε το ζευγάρι έτρωγε από το βράδυ.

Να πας στην Cheap Art  που ξεκινά στις 11 Δεκεμβρίου 2015  στο παλιό της κτήριο στα Εξάρχεια, Θεμιστοκλέους & Α. Μεταξά 25.

Τοποθεσία: CHEAPART, Ανδρέου Μεταξά 25, Αθήνα

Ημερομηνία: Εγκαίνια: Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου 2015, στις 19:30

Διάρκεια: 11 – 21 Δεκεμβρίου 2015

Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα – Κυριακή, 2:00 μ.μ. – 9:00 μ.μ.

Πληροφορίες: τηλ. 210 3817517

FB page