Καλά πάλι με το σπίτι μου θα σου πω τι έχω κάνει, αλλά σχετικό με το καλοκαίρι επίσης. Να το πάρω απ’ την αρχή; Να το πάρω πες. Εγώ κοκτέϊλια δεν έπινα και μάλλον η τελευταία φορά που ήπια ήταν την εποχή που στα πάνω του ήταν το Roll’s πάνω από τη Λυκόβρυση στην πιο γνωστή πλατεία της Αθήνας. Διαολεμένες εποχές… Φέτος που πήγα όμως να παραθερίσω, θέρισα ορισμένα κοκτέϊλ καθότι είναι ξανά στη μόδα και εγώ ήθελα να πιω ένα και να πάω σπίτι. Οι baristas δεν μένουν άνεργοι αυτή την εποχή. Προχθές μάλιστα είχα μια ομιλία σε μια εκδήλωση της Nestle, που ένας ολόκληρος Ελβετός είχε έρθει να μας δείξει κοκτέιλ με βάση το Nescafe. Τεσπά, η επιστήμη έχει προχωρήσει πολύ στη χημεία αυτή και υπάρχουν πολλά και πεντανόστιμα αποτελέσματα.
Στο σπίτι πάλι, διαθέτω ψυγείο κρασιών και τα ποτήρια από δίπλα του. Θέλω βεβαίως και ένα mini bar, μπας και το χρειαστώ όχι τόσο, πιο πολύ για ντεκό. Γιατί, αν το σκεφτείς καλά, πόσα πια διακοσμητικά θα έχεις στο σπίτι σου; Σε πόσες γωνιές; Σε πόσα τραπεζάκια; Και τα ποτάκια; Που τα έχεις σερί τα ποτάκια σου; Που τα έχεις σερί τα σερί σου τα homemade; Ειδικώς τώρα στην καρδιά της κρίσεως που βγαίνεις έξω λιγότερο και έχει αναθερμανθεί η σχέση αυτή με το σπίτι σου και το ποτό στο σπίτι και όλα αυτά που ζεις και δε χρειάζεται να σου λέω κι εγώ από πάνω. Θυμήθηκα πως πήγαινα τότε και στο Galaxy…. To τι έχω θυμηθεί αυτές τις ημέρες δε σου λέω…
Έλεγα λοιπόν πως σε όλα τα σπίτια όταν πάω να τα φτιάξω, πάντα προτείνω κάπου μια κάβα, ένα μίνι μπαρ, ένα κάτι που μπορείς να σερβίρεις το κατιτίς σου και να είσαι κυρία με τα όλα σου. Μου αρέσει επίσης ο καλεσμένος μου να έχει όλα τα κομφόρ και να μπορεί να πάει και μόνος του να σερβιριστεί, μη γίνω και πτώμα η οικοδέσποινα. Παραδοσιακά εσύ ως hostess βάζεις το πρώτο. Μετά αν δε διαθέτεις μπάτλερ, καλό είναι να έχεις ένα όμορφο και οργανωμένο μπαρ στο σπίτι να κάνουν και μόνοι τους δουλειά. Επειδή λοιπόν το έψαξα το θέμα και σεντόνι θα γίνει το ποστ σήμερα, σου έχω ιδέες να το φτιάξεις και να τα τσούζεις όποτε θέλεις και με στυλ.
Να πω βεβαίως πως αναλόγως τι μπαρ στο σπίτι σου θέλεις να έχεις, χρειάζεσαι και τον ανάλογο χώρο. Εγώ για παράδειγμα που μου αρέσει πολύ όλο αυτό το γκιούργκιουλο του μπαρ, θα ήθελα τοίχο ολόκληρο. Αρκούμαι σε ένα τρόλεϊ μπαρ όμως και σου δείχνω κι εσένα διάφορες ιδέες να τις αρπάξεις άμεσα. Δεν έχει να κάνει πόσο πίνεις ή πόσο συχνά, αλλά με την οργάνωση σου. Αν έχεις μια μικρή γωνιά στο σπίτι σου, είναι όμορφο να έχεις ένα μικρό έπιπλο που θα δεις πως μπορεί να είναι φυσικά και οτιδήποτε, για να φτιάξεις μια διαφορετική γωνία, ένα μπαρ στο σπίτι σου που δεν έχει και αλκοτέστ. Εκεί επάνω εκτός από τα μπουκάλια ποτών μπορείς να έχεις φυσικά διακοσμητικά/χρηστικά είδη μπαρ, βιβλία με συνταγές για κοκτέιλ, ένα βάζο με λουλούδια και αν πρέπει να έχεις και ποτήρια μπορείς και να επεκταθείς στο τοίχο επάνω από το έπιπλο, όπως βλέπεις στις φωτογραφίες.
Tο πιο τίποτα μπορεί να γίνει έπιπλο μπαρ αν πάλι δεν έχεις ειδικό. Το θέμα είναι το στυλ και αυτό περιέχει άφθονα καλά μπουκάλια επάνω του και φίνο σέρβις. Για θυμήσου λοιπόν. Μήπως έχεις τα μπουκάλια σου, τις σαμπανιέρες σου και τις καράφες σου κρυμμένα και μια γωνιά άδεια στο σαλονάκι; Γιατί; Αφού έχεις το μπαρ στο σπίτι σου;
Oποιοδήποτε τραπεζάκι, οποιοδήποτε είδος τρόλεϊ, οποιαδήποτε επιφάνεια με τη συνοδεία δίσκων, κουτιών και άλλων μαζευτικών για εύκολο ξεσκόνισμα και χάρη στα μάτια μας, κάνει για μίνι μπαρ. Η πιο μόδα όμως είναι να διαθέτει και ένα φωτιστικό επάνω του. Ένα αμπαζούρ για ατμόσφαιρα. Σκέψου. Ένα φθινοπωρινό βράδυ τον/την θέλεις. Εκείνος/η κάθεται στον καναπέ και δε βγάζει κιχ! Η μουσική παίζει. Εσύ αγέρωχος/η σηκώνεσαι και με στυλ πλησιάζεις στο κοντινότερο μπαρ -που είναι αυτό του σπιτιού σου- και ανοίγοντας μια παλιά μποτίλια βάζεις μια τζούρα -μια τζούρα όμως για να ξέρεις και τι λες- κονιάκ. Με νωχελικό τρόπο γυρίζεις προς το μέρος του/της και λες: “Θα πιεις κάτι μαζί μου;”. Μόνο η αναμονή του άλλου, θα πάρει τη ρεβάνς, όποια και να είναι αυτή. Θέμα σου λέω! (Πρέπει να βρω icon για το ξεκαρδίζομαι).
Τι ποτά χρειάζομαι για να φτιάξω ένα μπαρ στο σπίτι;
Εν ολίγοις πάμε να δεις όσα μπαρ βάζει το μυαλό σου να αποφασίσεις που και πως θα το έχεις και εσύ άμα το θέλεις. Κάτω από τη γκαλερί με τα μπαράκια σου έχω και τα πρώτα απαραίτητα αν αποφασίσεις να φτιάξεις τώρα ένα μπαρ. Αν πάλι θέλεις να κάνεις υπερπαραγωγή, έχουμε εμείς στο Rdecoshop τα πιο φίνα έπιπλα μπαρ που έχεις δει. Και για να μη το ξεχάσω, βρήκα και ένα guru blog που είναι αφιερωμένο στα σπιτικά μπαρ και λέει τα πάντα. Μπαίνεις home bar basics.
Και ο οδηγός που σου έλεγα.
