Ιστορία κουζίνας από μέσα.

Προχθές εκεί που πήγαινα έναν περίπατο στο Internet είδα ένα μια φωτογραφική απόπειρα των Eric Klein Woltering που πήγαν και απαθανάτισαν κουζίνες. Όταν λέω κουζίνες εννοώ τα ντουλάπια τους και μάλιστα από μέσα. Μετά έπαιξαν με κολάζ και όταν βαρέθηκαν, όλο αυτό το έκαναν βιβλίο. Προσπερνώντας το πως γίνεται ένα βιβλίο στο εξωτερικό, θα πω τι μου ήρθε εμένα στο μυαλό τότε που χάζευα τα ανοιχτά ντουλάπια. Να δω και τα δικά μου. Να τα δω μια φορά από μέσα, αλλά όχι ψάχνοντας, μέσα από το φακό. Να δω αν είναι όμορφα στις φωτογραφίες. Η αφεντομουτσουνάρα μου, συχνά πυκνά υπερηφανεύεται για το πλήθος των κουζινικών και των εργαλείων και των συμπαραμαρθούντων της κουζίνας που διαθέτει. Αλλά για να δούμε, πως δείχνουν από μέσα;

Θα σου δείξω πρώτα μια απόπειρα των παραπάνω τύπων μπας και δεν κατάλαβες.

20120815-094952.jpg

Και τώρα έρχονται τα Rdeco-ντούλαπα. Παρακαλώ να είστε επιεικείς.

20120815-095105.jpg
Ξεκίνησα με το μικρό ντουλάπι τροφίμων που έχει μόνο τα απαραίτητα καθώς τα υπόλοιπα βρίσκονται στην αποθήκη.

20120815-095237.jpg
Συνεχίζω με το ντουλάπι με τα καλά πιάτα και τα ηλεκτρικά εργαλεία που με εξιτάρουν. Το Kitchen Aid, φυσικά δεν μπαίνει σε ντουλάπι ποτέ, αλλά μοστράρεται στον πάγκο.

20120815-095416.jpg
Και συνεχίζω με ένα ντουλάπι με διάφορα. Συνήθως το άβολο πράγμα είναι οι πιατέλες και τα πυρέξ. Θέλω να πω πως άμα μια νοικοκυρά(!) έχει λύσει αυτό το θέμα, όπως και να το κάνουμε είναι σα να έχει περάσει ένα μικρό πόλεμο. Συνεχίζω:

20120815-095648.jpg
Πάμε στο ντουλάπι που θα μπορούσε να λέγεται «ότι θέλεις, το ‘χω» και είναι αυτό που συνεχίζω να ντανιάζω σαλατιέρες -κανείς δεν έμαθε ποτέ, πόσες έχω- αλλά και διάφορα που απλώς μπορεί να μου έρθει ξαφνικά να τα βγάλώ από το ντουλάπι.

20120815-095910.jpg
Εντάξει, ένα καλό συρτάρι με μπαχαρικά. Παλιά είχε πιο πολλά, τελευταία έχει πέσει spice hunting.

20120815-100303.jpg
To συρτάρι με τα τάπερ. Κάθε καλό σπίτι, οφείλει να έχει από ένα, μη σου πω και δύο. Βλέπω πως είμαι φουλ του κίτρινου εδώ.

20120815-100433.jpg
Τελευταίο άφησα το αγαπημένο ντουλάπι με τα βιβλία μαγειρικής. Πολλά και με μεγάλη γκάμα. Τα πάντα έχω. Έχω μαγειρέψει ούτε το 50% φυσικά. Αλλά μιλάμε για ένα φετίχ. Το πρόβλημα που υπήρχε όταν ήθελα να βρω μια συγκεκριμένη συνταγή, λύθηκε όταν κάποια στιγμή απόγνωσης έκατσα και κατέγραψα όλους τους τίτλους των συνταγών με πληροφορίες όπως που βρίσκονται, σελίδα, τόμο, βιβλίο κτλ. Άθλος!
Εσένα, πως είναι το από μέσα των ντουλαπιών σου;

Print Friendly, PDF & Email

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close